amphotère

amphotère

amphotère [ ɑ̃fɔtɛr ] adj.
• 1866; gr. amphoteros « l'un et l'autre »
♦ Chim. Qui possède à la fois un caractère acide et un caractère basique. L'alumine, les acides aminés sont des substances amphotères.

● amphotère adjectif (grec amphoteros, les deux à la fois) Se dit d'une substance, d'un ion pouvant avoir un rôle tantôt acide, tantôt basique. (L'oxyde d'aluminium, ou alumine, est amphotère : avec l'acide chlorhydrique, il donne le chlorure d'aluminium et, avec la soude, l'aluminate de sodium.)

amphotère
adj. CHIM Qui se comporte comme un acide ou comme une base, selon le milieu.

amphotère [ɑ̃fɔtɛʀ] adj.
ÉTYM. 1866; du grec amphoteros « l'un et l'autre ».
❖
♦ Didact. (chim.). Capable de se combiner aux acides comme aux bases. || L'alumine est un oxyde amphotère.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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